天空の湖、
商人の誇り。

マザーレイク、琵琶湖の祈り

滋賀県の面積の6分の1を占める琵琶湖は、近畿1400万人の命を支える巨大な水瓶であり、独自の生態系を持つ小宇宙だ。 湖中に立つ白髭神社の鳥居は、厳島神社を彷彿とさせるが、ここにはより静謐な空気が流れている。 日の出の刻、空と湖面が紫や茜色のグラデーションに染まるとき、鳥居は現世と神域を繋ぐゲートとなる。 ただ湖畔に佇み、寄せては返す波の音を聞く。それだけで心が洗われる場所だ。

国宝、彦根城の威容

現存12天守の一つであり、国宝に指定されている彦根城。 戦いのための城でありながら、その姿は優美で均整が取れている。 春、堀沿いに咲き誇る桜並木が、黒と白の天守閣を華やかに彩る。 水面に映る「逆さ彦根城」もまた一興。 井伊家の赤備えの魂を受け継ぎながら、400年の時を超えて琵琶湖を見下ろし続けている。

日本最古のブランド牛、近江牛

約400年の歴史を持つ日本三大和牛の一つ、近江牛。 鈴鹿山系の清らかな水と肥沃な大地で育まれた肉質は、きめ細かく柔らかなのが特徴だ。 口に入れると、芳醇な香りと共に脂が甘く溶け出す。 ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ。 どの調理法でも、素材そのものが持つ圧倒的なポテンシャルに驚かされるだろう。