奇跡の湾、富山湾
「天然の生簀」と呼ばれる富山湾。 寒ブリ、ホタルイカ、シロエビ。 豊富な海の幸は、北アルプスから流れ込むミネラルたっぷりの水と、独特の海底地形のおかげだ。 早朝の漁港で競り落とされたばかりの魚は、富山の寿司屋で極上の一貫へと生まれ変わる。 それは、言葉を失うほどの新鮮体験だ。
雲上のパノラマ、立山
ケーブルカーやロープウェイを乗り継ぎ、雲の上へ。 立山黒部アルペンルートは、誰でも気軽に3000メートル級の絶景に出会える山岳ルートだ。 春には高さ20メートルにも及ぶ「雪の大谷」がそびえ立ち、夏にはみくりが池の逆さ立山、秋には鮮やかな紅葉が山肌を染め上げる。 ここにあるのは、人間のちっぽけさを教えてくれる、圧倒的な大自然だ。
手仕事の美、高岡
加賀藩主・前田利長が開いた高岡は、400年以上の歴史を持つ鋳物の街。 仏具や茶道具から、モダンなデザインのテーブルウェアまで。 職人たちの確かな技術は、時代を超えて受け継がれている。 町家カフェで錫(すず)の器で味わう日本茶は、格別の趣があるだろう。